不負責。灶咖

這幾天晚上總是濕答答，元宵節依舊如往常回外公家（社子島）體驗那特有的傳統習俗，

「賞古仔燈」＋「撞土地公」＝祈求平安嘍！

在以前的社子島，有很多很多的「柑仔店」，

每到元宵節時，小朋友們都會提著燈籠到柑仔店去，只要讓他們做個記號，就能索取禮物，

至於禮物是什麼呢？不一定，有時候是糖果，有時候是玩具，早餐店有時候還會給漢堡堡～

總之就是可以提著一袋滿載而歸！很有趣的習俗，是孩子們的最愛，

他們沒有限定什麼人喔！大家都可以去共襄盛舉！！

雖然現在的社子島的柑仔店已經不如以往，不過習俗依舊喔！

至於「撞土地公」，則是會有幾個人，扛著神轎，前往家家戶戶拜訪，

來的時候，我們會上一炷香，有些家庭，會放鞭炮，有些則不要，

但其實重頭戲都是要看他們放鞭炮的！！！

有些墊家會買超大捆鞭炮，他們會纏在神轎上面，然後點燃！！！

那些扛著神轎的男人，～～～～～～～～就要被炸！！！

有點變態，不過這就是我們社子島：

濃濃的人情味，濃濃的童趣，濃濃的傳統............

瞧他們！當天可是冷颼颼阿～～～～～～

今天主題其實是炒板條，另外的菜是我煮的啦～（Ray）

單吃板條太無趣了！

客家板條

調味料：油蔥酥1T、醬油3T、鹽1/4小匙、糖1/4小匙、雞粉1/4小匙

　　　　起鍋前滴一些烏醋提香。（調味料要自行斟酌）

真正的客家板條，可以將「小白菜」替換成「韭菜」。↓

請在步驟5確定自己的口味喔！再加入板條。↓