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幾天下來的濕答答，不知道各地的水庫大哥有沒有解渴了，
請大家節約用水阿～～～～～～～～
這次做的麵包我稱它為「小法國」，
原因是它真的很小很小，
它跟之前的「法國棍子麵包」不同的地方是，多了奶油、麥芽糖、
（carol說麥芽糖是酵母最喜歡的雙葡萄糖，它可以使酵母發的更好）
歐式麵包：奶油法國麵包【直接法】p.211
直接法，口感稍微乾了一點，不曉得是不是這個原因啦～
麵團打好時，也稍微黏手一點點，
做完看到他小巧的模樣，讓我滿心歡喜，興沖沖的po上FB，
換回來的回應卻是...是小法國還是甜不辣？？？！！！
好啦好啦我知道我手很肥短..........但是泰哥砲火真猛，
但我也用我這雙肥短手，做出不少東西～～～
還有很多人對我鼓勵，
開心的要飛天啦～～～
我喜歡這個size，小小的，吃一個不會太多，
配杯咖啡（雖然我不喝...）就有滿滿的飽足感嘍！
因為多了奶油，吃的時候，會發出淡淡的奶油香氣，
我就是喜歡這種「純粹」的味道，沒有多餘的添加。
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